СУП , КОТОРЫЙ ВАРИТСЯ , но готов - не будет никогда.

сашко сашкович сашкенций · Гость

порою совсем невесело наблюдать, как прикрываясь "высокими" именами , извращаясь в учениях, умы человеческие так кипят, так и варят суп, предназначение которого(супа) не зная и не предполагая даже.
вот и варится умо-суп, кипит, брызжет гарячими каплями обжигая каждого повара.
только повара извечно странные : суп то варят, но это так им нравится, что остановить процесс варения нет у них ни сил, ни воли, ни понимания о том, что суп необходим лишь как конечный продукт. т.е. процесс - это неплохо, не криминал, но хотелось бы супца отведать уже готовым, завершённым !
а ведь сложного тут ничего и нет : берёшь, пробуешь : на соль, на специи, на кислость(если это борщ или ещё что), ДОБАВЛЯешь по необходимости , или НЕЙТРАЛИЗУЕШЬ другими компонентами если перебор. после этого прикидываешь по готовности(мягкости) овощей и мясца и - финиш ! суп практически готов, НО СРАЗУ ЕГО ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ !!! надо ДАТЬ НАСТОЯТЬСЯ хотя бы пару часов(если это борщ - не меньше чем 5-7 часов!). алис. после этого - потреблять. потреблять с соответствующими сопутствующими продуктами-блюдами : хлеб, лук-чеснок, перец, сало, пампушки , водочка или наливка.
но пока вы, господа повара увлечены процессом ВАРЕНИЯ, супа вам не попробовать. А ГОЛОД ВАС КАК РАЗ И ЗАСТАВИЛ ЕГО ВАРИТЬ ! помните ?

Timeless · Гость Откуда: Kaluga

порою совсем невесело наблюдать, как прикрываясь "высокими" именами , извращаясь в учениях, умы человеческие так кипят, так и варят суп, предназначение которого(супа) не зная и не предполагая даже.
вот и варится умо-суп, кипит, брызжет гарячими каплями обжигая каждого повара.

Timeless · Гость Откуда: Kaluga

СУП , КОТОРЫЙ ВАРИТСЯ , но готов - не будет никогда.

сашко

если тебя что то утешает - так только роль повара. иное дело что незамечаешь этого.
человека-повара утешают два осознания : себя - поваром(а это так лестно !) и соответствующая дипломированность(ещё лестнее).
даже в "твоём" случае, Timeless, ты себя представляя шеф-поваром коментируешь действия поваров.
потерять себя-повара, не заманчиво ли ? попробуешь ?

nilla

Бросим в кипяток лук-будет луковый суп . Нашинкуем капусту- будут щи. В щи можно добавить коренья...А можно и не добавлять. Это- простая и древняя рецептура.
Последние три сотни лет добавляют картофель и томат. Эти щи повкуснее будут.
А если ко всему этому добавить свеклу-будет борщ.
Александр Дюма-отец очень любил именно луковый суп.
Это насчет "высоких" имен. 8)

Timeless · Гость Откуда: Kaluga

попробуешь ?

Timeless · Гость Откуда: Kaluga

сашко
поваров нет,есть только суп.

КILL not Вill · Зарегистрирован: 19.07.2008 Суждений: 995

Ни супа,ни голода.

User · Зарегистрирован: 29.12.2008 Суждений: 2

о блин, и здесь жжшники.

КILL not Вill · Зарегистрирован: 19.07.2008 Суждений: 995

о блин, и здесь жжшники.

User · Зарегистрирован: 29.12.2008 Суждений: 2

Это о СУПе.

капитан Котов

порою совсем невесело наблюдать, как прикрываясь "высокими" именами , извращаясь в учениях, умы человеческие так кипят, так и варят суп, предназначение которого(супа) не зная и не предполагая даже.
вот и варится умо-суп, кипит, брызжет гарячими каплями обжигая каждого повара.
только повара извечно странные : суп то варят, но это так им нравится, что остановить процесс варения нет у них ни сил, ни воли, ни понимания о том, что суп необходим лишь как конечный продукт. т.е. процесс - это неплохо, не криминал, но хотелось бы супца отведать уже готовым, завершённым !
а ведь сложного тут ничего и нет : берёшь, пробуешь : на соль, на специи, на кислость(если это борщ или ещё что), ДОБАВЛЯешь по необходимости , или НЕЙТРАЛИЗУЕШЬ другими компонентами если перебор. после этого прикидываешь по готовности(мягкости) овощей и мясца и - финиш ! суп практически готов, НО СРАЗУ ЕГО ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ !!! надо ДАТЬ НАСТОЯТЬСЯ хотя бы пару часов(если это борщ - не меньше чем 5-7 часов!). алис. после этого - потреблять. потреблять с соответствующими сопутствующими продуктами-блюдами : хлеб, лук-чеснок, перец, сало, пампушки , водочка или наливка.
но пока вы, господа повара увлечены процессом ВАРЕНИЯ, супа вам не попробовать. А ГОЛОД ВАС КАК РАЗ И ЗАСТАВИЛ ЕГО ВАРИТЬ ! помните ?

шрамана

вот что я подумал, суп который не сварится, значит он уже сварен, а варка(разогревание) его обычное состояние, бери да ешь, в любой момент.